Konzentratselektierer

„Doch vergönnt ist es nicht jedem, die Quelle zu finden,
und leicht steigt der Genuss, schwer nur das Wahre empor.“
– Friedrich Schiller, „Der Spaziergang“

Die Natur als Bühne. Mit dem Auftakt zur neuen Reihe Conzens Schwelgerei widmet sich Florian Conzen dem, was bleibt, wenn man Überfluss hinter sich lässt: dem Essenzhaften, dem Ausgewählten, dem Konzentrierten und auch dem Konzentratselektierer.

Inspiriert von Wald und Natur serviert Florian ein Carte Blanche Menü, das kulinarische Klarheit mit tiefer Aromenvielfalt verbindet.

Ein Abend für alle, die das Besondere lieben.

START 19:00 UHR , Mindestteilnehmerzahl 20 Personen